今天东海开渔啦!象山摆起千人海鲜宴上菜都用
更新时间:2019-09-16

  9月15日傍晚,有“浙江渔业第一村”之称的象山石浦东门渔村,又迎来了开渔前夕一年一度的千人庆丰宴。

  三颗耀眼的信号弹划破港区夜空,停泊在岸边的近2000艘大马力钢质渔轮突然齐放船灯。

  一艘艘各具特色的巡安渔船上,或舞鱼灯,或敲船鼓,船上的人,身着渔家服装频频向岸上招手示意。

  八方食客吹着海风,看着庆典,品着梭子蟹、大虾、鳗鱼、黄鱼等最时鲜的东海海鲜,庆祝即将在9月16日正午12点到来的东海开渔仪式。

  2018年它被列为首届中国农民丰收节系列活动,2019中国农民丰收节,开渔节再次被列为全国70个农民丰收节系列活动之一。

  现场一位来自台湾的游客说:“台湾的渔民也有妈祖巡游活动,但规模远远比不上这儿大,看到这样多的现代渔轮,这样豪放的渔家汉子,和这样具有魅力的文化习俗,我只有一句话,祝象山的渔家好汉满载而归。”

  在靠海的马路上,满满当当地摆着100多张桌子,一桌连着一桌,每张桌上面前都坐满了客人。

  梭子蟹又肥又大满满一盆,大虾、海螺、泥螺等冷盘就有十道,还有渔嫂们手工打制的鱼丸、石浦特色鱼滋面、雪菜大黄鱼、葱油大鲳鱼等美味海鲜热菜。

  赏海景、吹海风、吃海鲜、品渔民歌舞,这一切都让游客流连忘返。来自江苏的陈先生说:“已经来过两次了。在海边,跟这么多人一起吃海鲜、看节目,特别有感觉,明年还会带朋友一起过来。”

  9月16日中午12点,东海正式开渔,象山的市场上,鲜活的东海海鲜又将唱起主角。

  开渔在即,钱报记者跟象山马大嫂和渔业主管部门打听到,开渔后,东海海鲜是带鱼、鲳鱼、小黄鱼、马鲛鱼等经济鱼类唱主角,由于东南亚海鲜量大价格从优的关系,今年的东海海鲜价格比往年要实惠,尤其是开渔后海鲜大量上市,价格一般都会走低。

  这个季节大家如果要来象山吃海鲜,可以选择在城区郊外、沙塘湾村、东门村等民宿、渔家乐比较集中的区域住宿,然后自己去菜市场购买新鲜海鲜,再去饭店、渔家乐花300-500元,就能雇到一位渔嫂为你张罗一桌饭菜。

  这两天,象山菜市场里,带鱼1斤2条的10元/斤,鲳鱼1斤3条的35元/斤,小黄鱼1斤5条的,品相好的30元/斤,品相差的只要6-7元/斤,梭子蟹2只1斤的40-50元/斤,滑皮虾40只1斤的20元/斤,还有渔山淡菜是15元/斤。

  吃海鲜最讲究的是时令,不锈钢基本情况介绍——不锈钢期货上市专题之,当地渔业部门工作人员说,“东海是初春和立冬两季吃海鲜最好。初春象山当地人喜欢吃马鲛鱼;这个季节,渔山淡菜开始肥了;眼下,梭子蟹还没有膏,11月以后吃最好,而且月圆的时候螃蟹夜间活动频繁,比较瘦,一般当地渔民不吃月圆夜捕的蟹。”

  今年,大家买海鲜还只能去当地农贸市场选购,如果买多了拿不动,市场里也有提供快递服务。

  不过,明年开渔的时候,象山石浦港区中国水产城东面新的水产批发市场就建好了,大市场只做不分档次的大宗海鲜批发交易,不适合游客消费,新建的时候是批零兼受性质的,比较适合咱老百姓团购、拼单,今年下半年投建,预计明年下半年开张。